烹飪材料

食材：

排骨 小南瓜 大蒜 小蔥

調味料：

金莊金標生抽 東古蠔油 鹽 白砂糖 面粉

小南瓜削皮，切成對半挖掉籽，再切成小塊。小蔥切蔥花，大蒜切成末。

鍋里燒熱油澆到蒜末上，再加入一勺鹽和白糖，一勺東古金莊金標生抽，一勺東古蠔油攪拌均勻。

把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分鐘。

南瓜墊在下面入蒸鍋，排骨鋪在南瓜上。水開大火蒸20分鐘即可。

東古金莊金標生抽

每一滴都源于匠心釀制

香氣獨特

蘸點燒煮樣樣佳